En 2022, nous avons eu l’opportunité de reprendre un verger de pommes. Verger de 40 ares, de type verger piétonnier.
Golden, Gala, Fuji quelques granny , nous offrent un nouveau terrain de jeu: pommes à croquer, jus de pommes, vinaigre, essais de fermentation hybride….
2023, c’est la concrétisation de la cave et des 2 maisons ouvrières accolées.
A venir un gîte…
Evénements…
2020 Bar éphémère entre les parcelles de Syrah et Cinsault, co-organisé avec l’association « La sauce épicurienne ».
Promis, on remet ça en 2024 !!!
Le crédit photo c’est notre ami et talentueux photographe Eric Garault (garaultphoto@gmail.com) qui nous a fait le plaisir de passer avec sa famille pour partager la mise 2021 et notre première récolte de pommes en aout 2022.